Cucina e dintorni

Napoli Time Out

Napoli eletta miglior città al mondo per il cibo 2024 secondo Time Out

Napoli è stata proclamata la migliore città al mondo per il cibo nel 2024 dal magazine britannico Time Out, che ha pubblicato la sua...
vitignitalia 2024

VitignoItalia2024, da domenica 2 giugno al via la 18esima edizione alla Stazione Marittima di...

Cresce l’attesa per VitignoItalia 2024, l’evento dedicato alle migliori eccellenze enologiche dello Stivale che da anni fa di Napoli il centro nevralgico per la...
Suoni e sapori della Pasqua giuglianese da Passion Fruit

Suoni e sapori della Pasqua giuglianese da Passion Fruit

https://www.youtube.com/watch?v=jTddi1dKcZY&feature=youtu.be
Progetti POC, degustazioni enogastronomiche a Falciano

Progetti POC, degustazioni enogastronomiche a Falciano

Nell’ambito del progetto POC 2014-2020 “Rigenerazione urbana, politiche per il turismo e cultura” della Regione Campania che assume l’obiettivo di “promuovere il territorio proponendo...
guida michelin 2024 campania

Guida Michelin 2024, tornano le tre stelle in Campania. Premiato pure chef di Marano

È l’anno del ritorno delle tre Stelle Michelin in Campania e la provincia di Napoli si conferma la più stellata d’Italia. E’ stata annunciata...
nennella piazza carità napoli

Napoli, la “Trattoria Nennella” lascia i Quartieri Spagnoli dopo 74 anni

La storica Trattoria Nennella lascia i Quartieri Spagnoli e trasloca in piazza Carità, nel cuore di Napoli. A confermarlo i proprietari dopo le indiscrezioni...
Cantine Cecere

Raggi, il nuovo nato di Cantine Cecere promette bene

Le cantine Cecere sono ormai sinonimo di qualità nel mondo del vino campano. I vini prodotti dall’azienda di Giugliano hanno raggiunto i mercati nazionali...

Lascia tutto per coltivare prodotti bio in Cilento: apre il primo “spaccio” a Napoli

La storia di Maria Grutt potrebbe essere una storia da film. Professionista di successo nel campo farmaceutico, ad un certo punto della sua vita...
come distinguere la mandragora dagli spinaci

Come distinguere la mandragora dagli spinaci e da altre verdure

All'apparenza simili. Eppure l'una è tossica, gli altri no. Parliamo di due cugini: la mandragola e gli spinaci. Distinguerli, oggi che è scattato l'allarme...
fucibo insetti patatine biscotti

Arrivano nei supermercati patatine e biscotti a base di insetti: il web si divide

Nei supermercati italiani approdano i primi snack a base di insetti. Patatine, biscotti e presto anche la pasta. Tutto rigorosamente realizzato con farina ottenuta...

Festa del papà: perché si mangiano le zeppole di San Giuseppe il 19 marzo

La festa del papà ricorre ogni anno il 19 marzo 2022. Un'occasione in cui festeggiare le figure maschili della famiglia, che capita nello stesso...

A Giugliano la tradizione della pizza di scarole con l’innovazione della ricetta firmata Delorean

Immancabile sulle tavole natalizie la pizza di scarole, sopratutto nei pranzi della vigilia di Natale e in quella del 31.  Alla tradizione si accosta l’innovazione...

Non solo il panettone, la tradizione dei dolci di Natale

Il Natale è il tripudio della tradizione sopratutto a tavola. Re indiscusso è il panettone, il dopo pasto morbido e gustoso arricchito da mandorle...
arte e sapori giugliano parco commerciale grande sud

Grande Sud, “Arte e sapori”: chiude la kermesse il big chef Mainardi

Giugliano. Ha raccolto pubblico e consensi, raccontando il territorio e le sue eccellenze. Parliamo della quindicesima edizione della kermesse "Arte e sapori" al parco...

Ciotola, i 40 anni di attività del noto pasticciere: Malapena in concerto, omaggio a...

Si terrà il 9 ottobre 2021, a Grottaminarda, presso i Giardini Antonio De Curtis, la festa per i quarant’anni di attività di Ciro Ciotola,...
alimentazione centro di nutrizione umana insieme 3.0

Cosa mangiare in spiaggia? Ecco cosa consigliano gli esperti di nutrizione

L’estate 2021 ormai è alle porte. È giunto il momento di trascorrere piacevoli giornate al mare, di rilassarsi distesi al sole aspettando il tramonto. È...

Napoli, la tradizione della zuppa di cozze nella Pignasecca

Quella della zuppa di cozze è una tradizione tipicamente napoletana che trova delle piccole varianti delle diverse province. Nel cuore pulsante del centro storico...
pastiera pistacchio sweet chocolate giugliano maria de vito pastry chef pasqua

La pastiera al pistacchio della pastry chef Maria De Vito

Sarà una Pasqua di novità. La pastry chef Maria De Vito è già al lavoro nel suo laboratorio di via San Vito a Giugliano,...

La tradizione della colomba, le varianti dello Chalet del Centro

Arriva la Pasqua e immancabile è la colomba. Dalla classica alle variante più gustose, è il fine pasto per eccellenza e simbolo delle festività...