Sant’Antimo, controlli in via Roma: chiusa nota paninoteca. Carne fuorilegge

Sant’Antimo, controlli in via Roma: chiusa nota paninoteca. Carne fuorilegge

Chiusa attività di fast food a Sant’Antimo. In via Roma, i Carabinieri del gas di Napoli, insieme ai militari della locale Tenenza, hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria in una paninoteca del centro cittadino.

A conclusione del controllo gli uomini dell’Arma hanno proceduto alla chiusura amministrativa del laboratorio di cucina e di preparazione cibi da asporto. Gli accertamenti hanno consentito di scoprire che il locale è privo dei requisiti minimi igienico-sanitari e strutturali, nonché di procedure in autocontrollo HACCP.

Contemporaneamente i carabinieri hanno proceduto al sequestro amministrativo di 50 chili di alimenti vari, carnei e vegetali, tra cui panini, hamburger di carne e salsiccia fresca di imprecisata natura e/o provenienza, risultati privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilità alimentare.



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