Siamo stati con le nostre telecamere a Francolise, in provincia di Caserta, nell’azienda dei fratelli Antonio e Domenico Di Niola, specializzati soprattutto nella produzione di mele annurche, frutto tipico giuglianese. Nonostante oggi la gran parte delle coltivazioni sia nella zona casertana, il know how per avere una ottima mela annurca è tutto giuglianese. Le sue proprietà benefiche sono ormai note ma questo non basta per incentivarne il consumo.
