Insalata contaminata al McDonald’s. Decine i casi di ciclosporiasi registrati negli Stati Uniti, in particolare nell’Illinois e in Iowa. L’ortaggio era stato infettato dal cyclospora cayetanensis, un’infezione intestinale molto fastidiosa, che causa dissenteria.
Sono 90 i casi, dalla metà di maggio: il dipartimento di Salute pubblica dello stato dell’Illinois , che ha diffuso la notizia, ha comunque specificato che si cercheranno eventuali connessioni anche con altri potenziali fonti d’infezione diverse dalle insalate di McDonald’s (con cui la connessione è stata comunque accertata).
Oltre alla dissenteria acuta, la ciclosporiasi causa febbre, crampi addominali, malessere, nausea e perdita di peso: di solito guarisce spontaneamente col tempo, ma può durare anche diverse settimane. La trasmissione di questa infezione avviene sempre per via oro-fecale tramite cibi o bevande contaminate, come appunto in questo caso.
