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La tradizione dei dolci di Pasqua tra pastiera, uova e colombe

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La Pasqua porta i colori della primavera sopratutto in tavola e i dolci senza dubbio, rappresentano uno dei simboli della gastronomia pasquale. 

Pastiera, uova di cioccolato, colombe, sono i dolci della tradizione. Prelibatezze che non possono mancare su ogni tavola imbandita, ma rappresentano al tempo stesso un dono. 

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Siamo stati nel laboratorio della storica Pasticceria Marano per scoprire i segreti dietro alla Colomba che incontra tradizione e innovazione. 

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