“Mangia come parli”, piatti e parole a “La Marchesella”
Venerdì 10 ottobre alle 19,30 a Giugliano presso il Ristorante “La Marchesella” Cinzia Scaffidi, Vice Presidente Slow Food Italia e Direttrice del Centro Studi Slow Food, presenterà il suo ultimo lavoro letterario: “Mangia come parli”, una ricerca che attraverso 100 lemmi ricostruisce il moderno vocabolario del cibo.
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