Suoni e sapori della Pasqua giuglianese da Passion Fruit
https://www.youtube.com/watch?v=jTddi1dKcZY&feature=youtu.be
Tradizioni di Pasqua, i prodotti della “FONTE DEL MARE” per la zuppa di cozze
https://www.youtube.com/watch?v=q9QmqJFXoLY
Progetti POC, degustazioni enogastronomiche a Falciano
Nell’ambito del progetto POC 2014-2020 “Rigenerazione urbana, politiche per il turismo e cultura” della Regione Campania che assume l’obiettivo di “promuovere il territorio proponendo...
Guida Michelin 2024, tornano le tre stelle in Campania. Premiato pure chef di Marano
È l’anno del ritorno delle tre Stelle Michelin in Campania e la provincia di Napoli si conferma la più stellata d’Italia. E’ stata annunciata...
Napoli, la “Trattoria Nennella” lascia i Quartieri Spagnoli dopo 74 anni
La storica Trattoria Nennella lascia i Quartieri Spagnoli e trasloca in piazza Carità, nel cuore di Napoli. A confermarlo i proprietari dopo le indiscrezioni...
Raggi, il nuovo nato di Cantine Cecere promette bene
Le cantine Cecere sono ormai sinonimo di qualità nel mondo del vino campano. I vini prodotti dall’azienda di Giugliano hanno raggiunto i mercati nazionali...
Lascia tutto per coltivare prodotti bio in Cilento: apre il primo “spaccio” a Napoli
La storia di Maria Grutt potrebbe essere una storia da film. Professionista di successo nel campo farmaceutico, ad un certo punto della sua vita...
Come distinguere la mandragora dagli spinaci e da altre verdure
All'apparenza simili. Eppure l'una è tossica, gli altri no. Parliamo di due cugini: la mandragola e gli spinaci. Distinguerli, oggi che è scattato l'allarme...
Arrivano nei supermercati patatine e biscotti a base di insetti: il web si divide
Nei supermercati italiani approdano i primi snack a base di insetti. Patatine, biscotti e presto anche la pasta. Tutto rigorosamente realizzato con farina ottenuta...
Festa del papà: perché si mangiano le zeppole di San Giuseppe il 19 marzo
La festa del papà ricorre ogni anno il 19 marzo 2022. Un'occasione in cui festeggiare le figure maschili della famiglia, che capita nello stesso...
A Giugliano la tradizione della pizza di scarole con l’innovazione della ricetta firmata Delorean
Immancabile sulle tavole natalizie la pizza di scarole, sopratutto nei pranzi della vigilia di Natale e in quella del 31.
Alla tradizione si accosta l’innovazione...
Non solo il panettone, la tradizione dei dolci di Natale
Il Natale è il tripudio della tradizione sopratutto a tavola. Re indiscusso è il panettone, il dopo pasto morbido e gustoso arricchito da mandorle...
Grande Sud, “Arte e sapori”: chiude la kermesse il big chef Mainardi
Giugliano. Ha raccolto pubblico e consensi, raccontando il territorio e le sue eccellenze. Parliamo della quindicesima edizione della kermesse "Arte e sapori" al parco...
Ciotola, i 40 anni di attività del noto pasticciere: Malapena in concerto, omaggio a...
Si terrà il 9 ottobre 2021, a Grottaminarda, presso i Giardini Antonio De Curtis, la festa per i quarant’anni di attività di Ciro Ciotola,...
Cosa mangiare in spiaggia? Ecco cosa consigliano gli esperti di nutrizione
L’estate 2021 ormai è alle porte. È giunto il momento di trascorrere piacevoli giornate al mare, di rilassarsi distesi al sole aspettando il tramonto.
È...
Napoli, la tradizione della zuppa di cozze nella Pignasecca
Quella della zuppa di cozze è una tradizione tipicamente napoletana che trova delle piccole varianti delle diverse province. Nel cuore pulsante del centro storico...
La pastiera al pistacchio della pastry chef Maria De Vito
Sarà una Pasqua di novità. La pastry chef Maria De Vito è già al lavoro nel suo laboratorio di via San Vito a Giugliano,...
I sapori della tradizione in un cesto a cura della Chef Gena Iodice de...
Per il secondo anno consecutivo, in seguito alla pandemia, Pasqua sarà celebrata tra le mura domestiche. La Marchesella guidata dalla Chef Gena Iodice chiude...
Dolci di Natale, l’origine degli struffoli e come prepararli in casa. La ricetta
Non esiste Natale a Napoli senza gli struffoli. Un dolce simbolo della tradizione natalizia partenopea che per la sua semplicità viene preparato ancora oggi...